Кадка печенья

[ploughlike_elk]

После печенья собственного приготовления магазинное уже не то чтобы в рот не идет, но выглядит бледно и на вкус безрадостно. Соответственно пеку уже каждые выходные. На этой неделе попробовал еще и хворост напечь. Тоже получилось! Вон их наверху четыре штучки осталось. Хотя там еще есть куда совершенствоваться, первые вышли твердоватые и толще чем хотелось бы. Да еще и суши сделал за эти выходные, но это уже довольно отлаженное блюдо (и тоже лучше ресторанных, не говоря уж про магазинные).

Comments

[evgeniy72.livejournal.com]

Молодец :)

[http://users.livejournal.com/_ux_/]

рецепт печенья и хвороста, плз!

[uglynoob.livejournal.com]

Когда вы всё успеваете? :)

У меня с 11-12 часовым рабочим днём в последнее время мысли только "пошло оно всё", и спать.

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Так ведь по четыре выходных дня между сменами. Пожалуй, лучшее что есть на нынешней работе.

[uglynoob.livejournal.com]

И с таким графиком выходит лучше, чем в Ирландии (извините если вопрос нескромный)?

[penetrat0r.livejournal.com]

Без ведра варенья неканонично ;).

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Есть и бочка варенья в холодильнике! Но она не полная сейчас, поэтому нефотогенична :-)

[penetrat0r.livejournal.com]

Не-не, бочка варенья зарезервирована для корзины печенья, для кадки - не иначе как ведро ;-).

[supra300.livejournal.com]

потому я всё сам и делаю и лучше и дешевле практически всегда))
А в удовольствие вообще песня!

[wladimir-m.livejournal.com]

Ну на все руки мастер :) Хворост точно как моя бабушка пекла!

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Это побочный эффект профессии где постоянно надо осваивать что-то новое. Принцип все тот же: почитал мануал, подготовил инструмент и оборудование - сделал. Фраза "я не умею" бессмысленна в отношении того, что делается руками и головой. Умею я водить погрузчик (bobcat) или не умею? Я в нем в жизни не сидел, но десяти минут на то, чтобы нагуглить и пробежать глазами мануал было достаточно для выполнения задачи. Танцевать в балете я не умею или, скажем, складно языком чесать - это совсем не умею. Хотя, если задаться целью...

[niosniahn.livejournal.com]

В эсперанто глагол "умею" (scipovas) составлен из двух: scias (знаю) и povas (могу).

Знаю, как делать + могу сделать = умею.

[max-andriyahov.livejournal.com]

так и профессию сменить недолго)

[professorlabour.livejournal.com]

Переведи им что русские итальянское печенье зовут brushwood ;) Я пробовал - шикарный эффект!

Upd.:

А вот кстати и итал. вариант:

http://professorlabour.livejournal.com/55153.html

[benzonotov.livejournal.com]

Слушай, может ну нафиг гараж. Открывай пекарню? В чистоте, тепле. Красота!

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Чисто, тепло, вкусно пахнет и всегда есть чем полакомиться. Заманчиво...

[warlike (from livejournal.com)]

местные работяги кулинарные изыски оценят?

[vohmyan.livejournal.com]

Ну шо, Андрюха, исписался? А где же экспрессия, где желания изменить что-то к лучшему? Ты еще крестиком вышивать начни и открой сайт по продаже своих "шедевров"! Бытовуха тебя заела, хуторской малороссийский менталитет наложившийся на суровые реалии всеобщего амерского похуизма к твоим переживаниям. Скоро твой блог удалю из закладок как разочаровавшегося американского Че Гевары.

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Тю, напугал, обещания удалить меня из друзей и т.п. я уже читаю много лет и по самым разным поводам. Я пишу не для вас, а для собственного удовольствия и о чем мне в голову взбредет, а не по заданию. Взамен одного ушедшего крымского офицера-перебежчика придет десяток любителей домашней выпечки и все равно будет с кем пообщаться.

[vohmyan.livejournal.com]

Аффтар жжот, Пеши исчо!
Ты всех своих читателей так растеряешь, не только критически к твоей писанине настроенных, но и вполне лояльных. Еще пару постов, как ты принимал роды у кошки или как научился делать баварские колбаски и останешься со своими колбасками наедине.

[ploughlike-elk.livejournal.com]

Это меня должно обеспокоить каким-то образом? Массовый русскоязычный читатель никаким боком на мою жизнь не влияет. Если в Ирландии у меня еще было пяток человек в клиентах из числа читателей, то здесь был ровно один читатель из местных жителей да и тот уже уехал. ЖЖ это развлечение, не более, и далеко не единственное.

[niosniahn.livejournal.com]

Сколько примерно уходит времени на такое? Чистого времени, без учета ожидания, пока печеньки испекутся? Минут 40?

[ulovka22.livejournal.com]

стартап!

[mmiinnuuss.livejournal.com]

Хе, хе...
Неоднократно встречал людей которые сами не специалисты ни в чём - и поэтому склонны рассуждать в духе "если кто специалист в одном - он профан в другом" В теории у них оно так.
На практике - настоящий спец в чём-то одном взявшись за что-т другое - любое - будет делать как привык. Чаще всего - идеально, ибо именно склонность к идеальному исполнению - отличает специалиста от остальных.

Впору и кондитерский бизнес открывать. (Только всем хорош человек - но ещё одной головы и пары рук - не сильно хватает)